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    MJ-Ⅲ 面筋測定儀(雙頭)

    MJ-Ⅲ 面筋測定儀(雙頭)

    產品型號:MJ-Ⅲ

    負責人:趙德廠

    QQ:1835050279

    手機:13523060866

    產品詳情

    產品簡介:  
        本產品是根據GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測定法》國標研制的一種測定小麥粉中面筋含量的儀器,主要由面筋洗染儀(單頭和雙頭兩種)、面筋離心儀、面筋指數測定儀、面筋烘干儀組成配套使用。
    產品用途:  
        產品廣泛應用于食品和面筋加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門,用戶可根據自我需求自選配置。
    性能特點:
        工作原理:10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。
    技術說明:
          1、攪拌器轉速 :120±2r/min
          2、離心轉速:
    6000±5r/min
          3、離心工作時間:
    1min
          4、面筋含量:兩次測定結果之差不大于
    1.0%
          5、面筋指數:在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。

          6、工作電壓:AC220V±5% 50Hz
          7、
    重量:16Kg

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