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    FN 降落數(shù)值測定儀

    FN 降落數(shù)值測定儀

    產(chǎn)品型號:FN

    負(fù)責(zé)人:趙德廠

    QQ:1835050279

    手機(jī):13523060866

    產(chǎn)品詳情

    產(chǎn)品簡介:
    本產(chǎn)品是根據(jù)國標(biāo)GB10361中要求測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度。其測量原理是:谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段高度所需的秒數(shù)來表示的。
    產(chǎn)品用途:
    適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。
    技術(shù)說明:
    1、攪拌棒質(zhì)量: 25±0.05g 2、水浴桶加熱管: 600W 3、粘度管: 內(nèi)徑 21±0.02mm、外徑 23.8±0.25mm、內(nèi)壁高 220±0.3mm 4、重復(fù)性: 兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10% 5、儀器重量: 25kg 6、工作電壓: AC 220V±10% 50Hz

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