2011年6月食品機械行業月度數據分析

nanbei盜：6月上、中旬豬肉價格持續上升，6月第二周34個大中城市生豬平均出場價格達到每公斤17.62元，比去年同期上漲79.2%。豬肉價格漲幅達到40.4%，對CPI上漲的“貢獻”將近20%。“菜賤傷農”剛剛從人們視線中淡去，“肉貴傷民”又開始刺激人們敏感的神經。而即將到來的7月，第十七屆食品加工、包裝及印刷科技展覽會將如期舉辦，聚集了食品機械眾多企業參展，的促進了食品機械的采購、洽談貿易熱度。
　　
　　6月的食品機械市場熱度究竟如何？筆者將通過食品機械設備網后臺監測的數據為您一一梳理、分析，對企業的采購、交易重點帶來些指導。

　　分析來自食品機械設備網后臺監測的數據顯示，食品機械類產品中，飲料機械的關注熱度為，其他分別為：乳品設備、果蔬機械、面粉機械、肉加工設備、絞肉機、干燥設備、碾米機、制冷設備、過濾設備。
　　
　　受豬肉價格上漲影響，帶動了肉類配套設備類關注度。雖然我國目前有200多家肉類加工機械設備制造企業，產品也出口到70多個和地區，國產肉類機械加工設備在我國的市場占有率也已經達到80%，但是國內大型、規模肉類加工企業所使用的主要加工設備仍以進口產品為主。肉類機械的價格只是歐洲同類產品的一半，有的甚至只有1/3或1/4。

　　在包裝機械方面，Z受關注的產品是噴碼機，真空包裝機與灌裝機械類產品平分秋色，吹瓶機及打碼機緊隨其后，其他依次為立式包裝機、瓶蓋機、套標機、充填封口機、調味品包裝機。
　　
　　由于可提高工作效率，配合軟件使用及具備防偽效能；噴碼機廣受市場的歡迎，在諸如食品、、日化、建材、電子元件等眾多行業得到廣泛推廣。

　　來自食品機械設備網后臺監測的數據顯示，3月份在求購狀態下搜索產品排名顯示，買家求購的產品主要集中在冰淇淋機、灌裝設備、果汁生產線、燒烤爐、餅干機械、檢測設備、鐵板燒設備、面條機、純水機、封口機。
　　
　　夏季飲料銷售旺季如期而至，但隨著臺灣塑化劑問題、質檢總局新近曝光問題飲料以及華東大部分地區近段時間陰雨連綿等接二連三的不利因素，夏季飲料大戰開局有些艱難，但前三位的冰淇淋機、灌裝設備、果汁生產線充分說明了，今夏飲料機械市場依舊十分火爆。

　　6月份求購熱度前五位省市排名依次為：廣東、山東、江蘇、浙江、上海。廣東連續三個月成為采購熱度的省市，求購熱度前十位城市中有三位屬于廣東省。
　　
　　結語：從整個六月的數據分析來看，受豬肉價格上漲的影響，肉類加工設備關注度大幅度提升。隨著夏季及第十七屆食品加工、包裝及印刷科技展覽會的到來，飲料市場隨之升溫，供應、求購市場都很火熱，飲料生產廠家、銷售商家都會趁著這個旺季賺的盆滿缽滿。相關企業應及時關注市場行情的變化，調整相應的產品生產策略。