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發改委已批準以河南工業大學為依托建設小麥和玉米深加工工程實驗室,這是我省優先糧食加工類工程實驗室。
據介紹,該建設項目將在現有基礎上,建設小麥分離技術、小麥副產品高值化技術、玉米功能性食品技術等技術研發平臺以及相應的驗證平臺和示范化基地。項目建設期2年,總投資1.26億元。
按照建設目標,該實驗室將針對小麥、玉米為主的糧食原料,以提高糧食生產效益和綜合利用為重點,開展糧食主要組分分離、主食工業化及功能性食品開發、副產物增值轉化、糧食質量檢測與控制等關鍵技術的研究。
此外,河南工業大學還將參與共建糧食儲運工程實驗室項目。